Ngide banget nih sebenernya..
Mentang mentang awal bulan (2 Nov) makannya di rumah makan keluarga, u know lah harganya begimana 🙂

Sorry banget lupa foto tampak depan tempat makan

Kami (aku dan doi) memutuskan untuk makan di salah satu rumah makan yang cukup terkenal di daerah aku tinggal, Bebek Goreng H Slamet, Sidoarjo (Ruko Taman Pinang Indah). Kebetulan lokasinya deket rumah sama sekalian nunggu mobil selesai di cuci hehe. 


Denger denger yang bikin terkenal sih varian sambel nya (if i not mistaken), tapi sayang banget aku gak bisa makan pedes (food blogger gagal😑). Jadi di postingan kali ini aku bakal lebih fokus bahas si bebeknya

Oke Bebek Goreng H Slamet di Jawa Timur sendiri cabang nya ada dimana mana setauku, terutama di kota seperti; Surabaya, Malang, Batu, dan tentunya di planet Sidoarjo

Restonya cukup luas

Aku bahas dari kondisi resto nya dulu ya;

• Tempat parkirnya cukup luas, begitu pula tempat makannya juga cukup luas. Jadi dia kayak ambil 2 ruko dan dijadiin satu gitu
• Ada tangga cuma aku gak eksplor apakah itu juga tempat makan atau tempat khusus karyawan aja
• Tempatnya nyaman dan tergolong bersih
• Ada instrumen musik Sunda menambah suasana semakin nyaman
• Karena bentuk restonya semi joglo modern gitu, jadi cukup sejuk tempatnya. Tapi karena kondisi yang kayak gitu, ada lalat yang terbang kesana kemari, hmm
• Oiya disediakan wastafel buat cuci tangan

Selanjutnya soal makanan yang disediakan gak cuma bebek kok, tapi ada ayam dan sayur sayuran. Tapi kita memutuskan pesan 4 menu; 2 porsi nasi, 2 porsi bebek goreng, 1 porsi trancam sayur, dan 1 es teh jumbo

Bebek goreng (dada)

 Nah sekarang mari bahas makanan yang udah kita pesen;

• BEBEK
• Renyah banget dan minim minyak. Kayaknya memang digoreng garing gitu, karena sampe tulang tulangnya kalau dimakan kayak makan krupuk
• Aku pesen dada dan doi pesen paha. Sama sama gede, dan satu porsi udah dapat bebek, terancam, dan sambel. Oiya itu harus tambah nasi, kalau nggak ya gak dapet
• Gede banget bebeknya
• Bumbunya cukup meresap sampai daging, gurih gitu
• Tapi masih ada bau bebek (?) apa ya? ibarat ikan masih bau amis gitu, meski cuma sedikit
• Aku coba 2 sauce; kecap dan bumbu rempah heuheu. Mereka sih sebutnya sambel rempah, cuma dia gak pedes sama sekali (buktinya aku bisa makan). Bumbu rempahnya enak menurutku, bikin nagih dan gak asin(?)

•  NASI
•  Masaknya tanek, jadi bikin kenyang hehe
• Rasanya biasa aja sih nasinya

Terancam Sayur